Egy kis falu, a Zala folyó völgyében.

2015. március 27., péntek

Ébred a természet…..Gyűjtsünk gyógynövényeket!



Most már csalhatatlanul itt van az igazi tavasz. A természetet járva élvezhetjük már ennek örömeit, a langyosodó hőmérsékletet, a levegő friss illatát, a madarak csicsergését és az ébredő természetet. A gyógynövények kedvelői már készülhetnek a növények gyűjtésére. 



  Kedves idősebb női ismerősöm ( városlakó) kérésére én is elindultam friss csalángyűjtésre. A közeli erdőszélen az őzek csapáján elindulva, örömmel láttam, hogy már sok kis friss hajtással új életre kelnek a növények.



A csalán egyetlen hibája, hogy nagyjából csak tavasz elején tudjuk gyűjteni. Bár megtalálható egész évben, de egy idő után már elöregszik, és nem olyan jó fogyasztani. Használjuk ki az időt márciusban és áprilisban, gyűjtsünk minél többet belőle, raktározzuk el, így egész évben tudjuk majd fogyasztani.



Sokfelé láttam illatos ibolyát is nyílni. Szedése a virágzási időszakban lehetséges. Virágait, leveleit, fiatal hajtásait virágzáskor gyűjtsük be, március-április hónapokban.
 Frissen szedett ibolyát saláták, levesek alkotó részeként is felhasználhatjuk. Díszítésként is alkalmazhatjuk, sajtokhoz, főzelékekhez egyaránt.



A gyűjtögetés közben felfedeztem, hogy az erdő ( bozótos) széle teli van friss snidlingszerű hajtásokkal. Megdörzsölve a vékonyka hajtásokat finom fokhagyma illatot éreztem, mint a medvehagymánál. Szedtem egy csokorral.
Utána olvasgatva beazonosítottam, hogy ez a kigyóhagyma vagy vadsnidling. A vad snidling, kígyóhagyma  levele lapos, de összepöndörödik, Íze enyhén fokhagyma íz. Néhol tömegesen van erdőszéleken bozótosokban. Salátaként, vagy apróra vágva, ízesítőként, mártásokba, öntetekbe igen jól használható. 
Másnap visszamentem és újra szedtem, finom volt a salátán és a sültkrumplin is!





Ébred a természet… a hétvégén menjünk ki a szabadba!!!

2015. február 2., hétfő

Falusi disznóvágás közösségi programként!









Többen úgy vélekednek, hogy az ilyen rendezvényekre nincs szükség!
Hiszen ez csak az Evés-Ivásról szól!!!

 Én nem értek ezzel egyet!
Szerintem ez egy jó lehetőség a kikapcsolódásra. Hiszen kedvünk szerint részt vehetünk a rendezvényben.
Akár az előkészületekben vagy a sütésben, vagy csak az élvezetekben!
Jó alkalom arra is, hogy ritkán látott, de a falunkban élőkkel is találkozzunk, vagy ismerkedjünk az új lakókkal.
Beszélgessünk…..ilyenkor sok hasznos és értékes információkhoz is juthatunk.
Kiderülhet, hogy a faluban van fuvaros vagy gipszkartonos vagy…….
Ha szükségünk lenne szakipari munkára, akkor ne az internetről vagy a telefonkönyvből válogassunk.
Részesítsük előnybe a falubelieket!!!
Jó lehetőség arra is, hogy a gyerekekkel együtt lehetünk, hiszen őket is be lehet vonni játékosan a rendezvény feladataiba, akár a kolbásztöltésbe is.
Sok lehetőség kínálkozik a faluház falain belül is, amiről egy-egy rendezvényen informálódhatunk.
Ott vannak a könyvek, az újságok, a játszósarok a gyerekeknek…..pingpongozási lehetőség….

Mi mindig elmegyünk ezekre a közösségi rendezvényekre, és mindegyiken nagyon jól éreztük magunkat!

Aki nem jön, az vessen magára, sok kellemes élménytől megfossza magát!!!


2014. október 23., csütörtök

Esetem az őzikékkel…és a vadásszal.



Nagyon elmaradtam a blog bejegyzésekkel. De nem azért, mert nem történt az elmúlt hónapokban semmi érdekes dolog velem. Ellenkezőleg, sok-sok érdekes eseményt hozott ez a nyár és ősz.
Kicsit most visszatekintek az elmúlt időszakra. A legmegrázóbb eseménnyel kezdem.
Talán korábbi bejegyzéseimből kitűnik, hogy Én a természet, a növényvilág és az állatok szerelmese vagyok.
Szerencsés helyen élek, a házunkhoz közel, a dombokon elterülő fennsíkon,erdős részeken még gazdag a növény és állatvilág. Az ablakból kitekintve gyakran látunk madarakat, rókát és őzeket. Egy őzcsapat a régi elhagyott horgost választotta élőhelyül, így reggel és este is gyakran látjuk őket, amint a kicsikkel legelnek.





Az alábbi eset augusztus 12-én történt késő délután:

…………Néhány perce felnéztem a szemben lévő dombra várva az őzikéket, ilyentájt szoktak előjönni, vacsorázni.
De most valami nagyon furcsát láttam!!!!!!!! Valami szokatlan van a dombon!!
Kézbe kaptam a fényképezőgépet, hogy jobban lássam és meg tudjam örökíteni.


Aztán cipőbe léptem és rohantam fel a dombra, mert egy vadász ült ottan, csőre töltött puskával. Mindez a lakóövezetünktől kb. 100-150 méterre.
Arra a kis erdősávra célzott ahol én is szoktam gyógynövényeket gyűjteni és ahol az őzek is megfordulnak.
Arra, hogy mit csinál itt ,azt mondta -nagy flegmán,- hogy nem látja asszonyom.
Mondtam, hogy lefotóztam és felhívom az illetékeseket, mert ilyen közel a házakhoz lövöldözni felháborító. Van engedélyem kaptam válaszul-….én nem hiszem, hogy az ide erre a helyre szólna. Nincs mit ennie ezért vadászik az őzekre, nem hinném!
Mérgemben azt is a fejéhez vágtam, hogy ő egy gyilkos, aki csak gyilkol nem szükségből, hanem kedvtelésből, felháborító!!!!...
Mondtam neki, hogy segítséget hozok, elzavarjuk és ha nem megy el felhívom az összes érintett szervezetet és hivatalt.
Erre szedelőzködött és elment. Csatát nyertem, de meddig tart és még hány csatát kell megvívni???
Ezek az őzikék itt születtek a közelben , még nagyon fiatalok és már veszélyben az életük………….




Bár lehülyéztek és megfenyegettek, de megérte harcolni , mert ha kinézek reggel és este az ablakon a szemközti dombra, akkor kedvtelve nézegethetem ezeket a szép és kedves őzeimet.

2014. augusztus 1., péntek

Kétéltű- és hüllőbarát kertprogramról.



Sokszor mérgelődök, hogy mennyire elburjánzottak a növényeim, de amikor látom, hogy mennyi állatnak adnak menedéket és táplálékot, akkor már jobb lesz a hangulatom
Szeretem a természet csodáit nézegetni és örömmel látom, hogy az én kertem állatbarát kert.
A képeimen egy nemrég felfedezett kertemben lakó szép gyíkocska látható, lustán napozott, így nem volt nehéz lencsevégre kapnom.







Nemrég olvastam MME Madár (és egyáltalán biológiai sokféleség-) barát kertprogramja és a Kétéltű- és hüllőbarát kertprogramjáról.


Az alábbi gondolatok megragadtak……

„ az élővilág más tagjaihoz hasonlóan a kétéltűek és a hüllők is egyre inkább elveszítik élőhelyüket. Az emberi létesítmények, az utak, a mezőgazdasági és ipari területek, és természetesen a települések is elvették azt a teret, amely valamikor az állatoké és a növényeké volt. A legnagyobb baj azonban az, hogy a megmaradt természetes területek elszigetelődtek egymástól, és közöttük az átjárás az élőlények többsége számára megszűnt. Az élőhelytöredékeken fennmaradt állatok és növények így képtelenek megbirkózni a legkülönfélébb őket érő hatásokkal: a klímaváltozással, az özönnövényekkel, a szennyeződéssel és az élőhelyleromlás egyéb formáival.

Megoldást tehát csak mi emberek tudunk találni a problémára!!! 

Még ha mégoly szerény is, a Kétéltű- és hüllőbarát kertprogram !!!

......Gyíkoknál fontos a jó kerítés. Lehetőleg köböl és sokféle növényekkel. De ha kívülről nem is tudjuk a kerítésaljzatot benövényesíteni, belül már mi vagyunk az urak, oda azt ültetünk, amit akarunk. Napos oldalakra díszes iszalagokat, vagy egyéb virágzó futónövényeket, illetve más, meleg kedvelő virágos, esetleg fűszernövényeket ültethetünk. 



Ezeken a helyeken nem csak gyíkok, hanem színesebbnél színesebb rovarok is kápráztathatják a szemünket a meleg évszakokban. Természetesen ez utóbbiakat nem önzetlenül csaljuk oda, hanem a gyíkoknak táplálékként!

2014. július 8., kedd

Örségi vásárban voltam.




Színes forgataggal és sok kézműves áruval várta idén is a látogatókat az Őrségi vásár Őriszentpéteren.




Sajnos én keveset láttam belőle, mert magam is árus voltam a Termelői piacos részen. Standomon egyedül voltam, így messzebb nem tudtam elmenni, körülnézni. 


Aztán idén újabb helyre rakták a piacot, a focipálya mögé. Itt még a színpad is messzebb esett. De nem panaszkodom, mert megújult a piacunk. A helyi Önkormányzat és Őr Zoltán polgármester jóvoltából helyes kis házikókat és pavilonokat, árusítóasztalokat kaptunk.




Öröm volt kipakolni az árumat az új asztalokra. S mivel jó magas a tető, szépen ki tudtam aggatni a népviseleti ruháimat is.



Újra találkoztam J-vel ( a hétrétország kapujában blog szerzőjével) és párjával. Ahogy ígérte eljött a fenyőrügy szörpömet megvásárolni. Remélem ízlett nekik, s nem csalódtak.Nagyon szimpatikus fiatalpárt ismertem meg bennük. Mi öregebbek gyakran kritizáljuk a fiatalokat, hogy nem elég önállóak. Hát ez őrájuk nem vonatkozik, vannak elképzeléseik a jövőjükkel kapcsolatban és tesznek is érte.




Sok érdekes emberrel találkoztam és beszélgettem a vásárban. Köztük két fiatal (20-s éveik elején járó) lánnyal. Kedvességükkel és kíváncsi érdeklődésükkel hamar levettek a lábamról. A textil táskáimon akadt meg a szemük… és mennyi dicséretet kaptam tőlük.(vásároltak is!) Aztán elmondták mi tetszett nekik ebben a vásárban és az is kiderült, hogy majdnem földijeim, Zalaegerszegiek voltak. Szépen kitárgyaltuk az Egerszegi piacot is… a függönyöket és még annyi minden másról is tudtunk beszélgetni.



Nekem a vásár pozitív élményeket adott. És még az Attila barátomtól vásárfiát is kaptam.