Február …farsang és a szalagos fánk.

Most olvastam, hogy a hétvégén itt a közelben Egerszegen rendeznek fánk fesztivált.

Mindkettő napon lehet kóstolni és vásárolni fánkot Jótékonysági akció keretében. 

Végre telieszem magam finom szalagos, ízes fánkkal. Szeretem a fánkot, főként egy kis különleges lekvárral, mint erdei gyümölcs vagy kökény.

De nem szeretek sütni, mert órákig kell vele bíbelődni és a végeredmény gyakran nem a legjobb.

A szalagos farsangi fánkot nem is olyan egyszerű elkészíteni. Elég, ha a konyhában egy kicsit hidegebb van, megfázhat a tészta és búcsút mondhatunk az aranysárga csíkocskáknak.

És két embernek való kis mennyiséggel sem érdemes próbálkozni, sok olaj kell a kisütéshez , én ez miatt sem szeretem.

Nemrégen olvastam egy fánksütéssel kapcsolatos cikkben, hogy a riport alanya a dagasztás trükkjét a tévéből vette.

„ Egyszer a Szabó családban Gobbi Hilda a lányát, Icát tanította fánkot sütni. Azt mondta neki, ha teljes erőből a földhöz vágja néhányszor a tésztát, akkor nem kell annyit dagasztani. „

A riport alanya is megfontolta a dolgot, kipróbálta és bevált. Volt, amikor a háta mögé ejtette a masszát és nem a vajlingba . De, jó pár földhöz csapás után a sárga massza puhán, elsimulva vált el a tál falától.

Hát ezt a földhöz csapás dagasztási módot még én is megfontolom! Talán egyszer ki is próbálom!!!

 

fotó...mindmegette.hu oldalról

Így vagy úgy, mindenkinek jó étvágyat kívánok a farsangi fánkhoz!!!

( akár vásárolt, akár kapott, akár magunk sütötte)

Egerszegi városi farsang…

Nagycsaládosok egyesületének szervezésében már több éves hagyomány Egerszegen a vidám jelmezes felvonulás.

Az idén egyértelműen a gyerekek érdemlik meg a dicséretet. Ötletes jelmezeikben vidáman énekelve, kereplőkkel, sípokkal űzték el a telet.

Húshagyó kedden - városi farsangi mulatságra invitáltak a szervezők. De, a nézelődök között én kevés vidám arcot láttam. Némán szinte mozdulatlanul nézték az elvonuló gyereksereget.

Sehol egy taps, egy felkiáltás, egy éljenzés …..vagy egy dicséret a szép jelmeznek.

Ahogy az utolsó jelmezes is elvonult, már minden nézelődő indult is hazafelé.

Maskarázásom Hottón….

A kedves hottói invitálásnak engedve, jelmezt öltöttem múlt szombaton és irány a szomszéd falu.

A Hottói faluház teraszán kora délután fura szerzetek gyülekeztek. Volt ott püspök ( a polgármester), koronás király, két méteres gólya, medve, csúnyalány, halál több példányban és még ki tudja, mi. A vidám kompániához csatlakoztam én is (mint Béka) a barátnőmmel.

Alkalmi zenekar kíséretében traktor vontatta pótkocsira szálltunk, és megindult az alakoskodó farsangi menet.

Kegyetlenül fujt a hideg északi szél, a nyitott kocsiplaton egymást melegítve és jófajta pálinkát iszogatva farsangoltunk.

Méghozzá nem céltalanul, történet köré szőtték a hottóiak a farsangi programjukat.

- Mint régi farsangi hagyományok szerint szokás, a farsang királya átvette a hatalmat a polgármestertől. Sok mindent meg kellett változtatni a rövid királyság alatt.

- Minden fejlődni kezdett. Gyermekáldás jelei mutatkoztak a menetben, a tél ellenére hirtelen tojni kezdtek a tyúkok, több tejet adtak a tehenek, és estére eljött a tavasz a farsangi történet szerint. 

Mindezt a menet közben játszottuk el, a jelmezekkel és az előre megszerkesztett szövegekkel. 

Első utunk Bödébe vitt, ahol a helyi polgármester beinvitált minket a faluházba, ahol disznótort tartottak.

A farsang királya itt is átvette a hatalmat a polgármestertől és felszólította a poharak megtöltésére. Bödeiek finom kalácsokkal vártak. Néhány perc  alatt fergeteges hangulat keveredett a teremben, közben a király eladta a csúf lányt, a jószágot, feleséget.

Miután átmelegedtünk a menet átvonult Zalamihályfára. Itt vidám jelenetekkel szórakoztattuk az embereket. Volt medve táncoltatás, cigány tánc…..

Jutalmunk finom friss pogácsa és szőlő pálinka volt.

Visszaérkezvén Hottóra lekászálódtunk a pótkocsiról és a Haláli kemény zenészbanda muzsikálására megindult a menetünk az utcákon.

Visszaérve a Faluházhoz igencsak kelendő volt a farsangi fánk és a forralt bor.

Dacolva a hideggel nagyon nagy élményként éltem meg a Hottói farsangolást, köszönve a lelkes kis csapatnak és a szervezőknek.

Itt a Farsangok, télűző vidámságok ideje….

Nem kell nagyítóval keresnem a farsangi programokat, a közelünkben több jó lehetőség is kínálkozik.

Az egyik a Hottói farsang ami a hagyományokat követve igyekszik elűzni a telet.

2013. február 9-én kerül megrendezésre a Hottói alakoskodás és farsang elnevezésű rendezvény Hottón, a település területén és a hottói Faluházban.

A rendezvény 15 órakort veszi kezdetét, amikor az egyik helybeli megbecsült és tiszteletnek örvendő farsangkirály átveszi a településen a hatalmat és a farsangi menet élére áll. A menet tagjai települési lakosok különböző jelmezekbe öltözve, így senki se tudja, ki a férfi, ki a nő. A társaság végigjárja a települést és egy-egy háznál megállva jókívánságokat mondanak a házigazdáknak medvetánccal és énekszóval. A farsangi menetet a hottói faluházhoz érve 18 óra körül egy farsangi mulatság várja, ahol hagyományos farsangi étkeket találnak, megválasszák a farsang új királyát és királynőjét és hagyományos játékokkal múlatják az együtt töltött időt. A tombolahúzás mindenki számára remek mulatság és a szerencsések ajándékokkal térhetnek haza.

A programok sorába bevonják a helyi kulturális egyesületeket, akik újabb lökést adtak a rendezvény sikeres lebonyolításához. Bevonják a programok lebonyolításába, szervezésébe a helyben lévő egyesületek önkénteseit (Polgárőr Egyesület, Sport Egyesület, Hottóért Alapítvány és az Önkormányzat) és nem utolsó sorban a velük szoros kapcsolatban lévő szomszéd településeket (Boncodfölde, Babosdöbréte, Böde, Teskánd) lakóit, az ott élőket, emelve jelenlétükkel a rendezvény színvonalát.

Meghívók készítése, Hirdetés költsége, Étel-ital fogyasztás a pályázati támogatás keretében kerül elszámolásra. Részvétel ingyenes.

A másik igen vonzó program a közeli megyeszékhelyen, Zalaegerszegen lesz.

 Télbúcsúztató városi farsang!

2011-es farsangon készült.Zalaegerszeg.hu oldalról származó fotó.

 2013. február 12-én (húshagyó kedden) Zalaegerszegen

 tizenötödik alkalommal megrendezésre kerülő hagyományos farsangi jelmezes felvonulás.

 Kedvcsináló gyülekező a Dísz téren farsangi fánk, forralt bor, majd jelmezes felvonulás.

 Várjuk a gyerekeket, szülőket, babakocsival és kismotorral, iskolásokat tanáraikkal, nyugdíjasokat társaikkal, hangzó, zörgő eszközökkel és dallal ,hogy eltakarodjon a tél és jöjjön a tavasz!

Legyünk sokan, hogy nagy zajunkkal tényleg elmenjen a tél és jöjjön a napsütés!