Egy kis falu, a Zala folyó völgyében.

2012. augusztus 30., csütörtök

A falu kemencéje……


Mióta falun élek állandóan izgat, milyen lehet kemencében sütni a kenyeret.

Többször is átgondoltuk párommal egy kemence készítését a kertünkbe. Elmentünk megnézni hogyan készíthető, kértünk több árajánlatot is. Aztán mindig elvetettük a gondolatát, indokolva, hogy nem lenne kihasználva és sokba kerülne.


Nyár közepén, egy keddi napon, mikor a faluházunk könyvtárába igyekeztem, a faluház udvarán a polgármesterünk vezényletével szorgos embereket láttam. Alapot betonoztak.

Mi készül itten? – kérdeztem.
Hát a falunk kemencéje.- volt a válasz.

Ilyen jó hírt! - Örvendeztem!

Aztán megnyugtattam a polgármesterünket, hogy én biztosan kipróbálom és használni fogom.

A készítés folyamatát végig kísértem, most szárad a kemence.
Remélem októberben már használható lesz.

Íme, a Falum kemencéje:














7 megjegyzés:

  1. Szép nagy! Imádom a kemencét, 1x én is szeretnék egyet az udvaromba, majd ha futja rá a "kedvemből"... Az biztosan nem ma lesz! Sajnos. :(

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Joe bácsi!Majd egyszer talán megvalósulnak az álmaink.Soha nem lehet tudni!
      Őrségi piacon beszélgettem egy alföldi jó emberrel aki maga készítette a kemencét, sok ötletet kaptam tőle a sütéshez.
      Ahogy Ö mondta
      - Olyan Möggyest sütöttünk benne, hogy rájárt a falu népe.

      Törlés
  2. Várom az első sütés beszámolóját!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Bízzunk benne, hogy nemsokára és sikeres lesz.

      Törlés
  3. Nemrég Kemencén jártunk, ott is van egy " Mndenki kemencéje" a Főtéren.Persze, nem ilyen klassz nagy, mint a Tiétek, de mégis megkapó....Micsoda nagyszerű ötlet!

    VálaszTörlés
  4. Kedves Ella!
    Örülök a kemencéteknek! Szeretnék én is, de mint ahogy Ti is fontolgatjátok, talán nem lenne kihasználva.
    Az biztos, hogy a kérdést felteszem a Polgármesterünknek (a fiunk).
    Biztos szívesen használnám én is.
    Nagyon várom a beszámolódat!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Terike!Kellenek az ilyen közösségi dolgok, mert egy össznépi sütésre talán eljönnek a falu lakói.

      Törlés