Hűha……ez ám a szülinap!

Van úgy, hogy elkeserít ez az anyagias világ, az emberek önzése, a nem teljesített ígéretek halmaza.

S akkor jön egy telefonhívás, nem a testvérektől, nem a rokonoktól, nem a gyerekkori barátainktól, hanem egy ismerőstől. Akivel évente háromszor ha találkozunk. Ö régen volt munkatárs, aki az építkezésünkben segített a faanyagok elkészítésével faoszlopok, kerítéslécek mind az ö keze munkáját dicséri. 8 éve minden év végén karácsonyi fenyőfával ajándékoz meg minket.

-      - 50. éves szülinapi bulijára hívott meg minket Egervárra, a Pincedombra.-

Igazán meghatódtunk Én és a Párom, a szívből jövő invitálásra. Ott a helyünk.

Túl lévén ezen a szülinapi rendezvényen az eseményről, csak legekben lehet beszélni. Le a kalappal az Ünnepelt előtt.

-      - Először is a kiválasztott helyszín, maga a tökéletesség. Óriás fenyőfák, zöld növényzet között domb oldalában megbúvó szépen kialakított szabadtéri sütőhelyek, búbos kemence, kerti pagodák. 

 

S  Maga a pince épülete, ami műemléki védettséget élvező, barokk jegyeket hordozó pince. XVIII. századi és  Széchenyi Zsigmond kezdeményezésére épült. Nagyméretű présházból - melyet hajdan négy, később öt részre osztottak -, és egy 44 méter hosszúságú, szellőzőkéményekkel ellátott pinceágból áll. Igazi romantikus hely a rendezvényekhez.

-      - Másodszor a vendéglátás.

Indításképpen mindjárt a kedvencem, a tejfölös fokhagymás kenyérlángos. 

A vacsorát „Királyi szakács címet „ szerzett igazi mesterszakács készítette. Egyszerre volt különleges, rendkívül ízletes és bőséges.

·         Tejfölös kapros raguleves zsemlegombóccal.(Bográcsban elkészítve),

·         Kecske sült zöld körettel.( a zöldköret boronatárcsán készült),

·         Tepsis lesütött húsok, burgonyával és gyümölcsökkel.(ez egy rétegesen lerakott vegyesen Csirke és sertéshússal készült étek.) 

   Nem is szólva a sütemények, torták, pogácsák sokféleségéről.

 

-      Harmadszor a szórakoztatás.

Felállított nagyszínpadon a hangulat felpörgetése, hastáncos lányok produkciójával felejthetetlen élmény adva, az ünnepelt bevonásával a táncba!

Élő zene, a zenekar pergős és lassú számokkal fokozta a hangulatot egészen hajnalig.

S a legszebb pillanat egyike búcsúzáskor az ünnepelt szavai:

-      - Ne feledjétek Én vagyok a Jézuskátok, míg élek nektek mindig lesz Karácsonykor fenyőfátok!

Ezek után máris színesebben látom a világot, vannak még rendes szeretni való emberek!

Sokáig élj egészségben, szeretetben Gyula!